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[1호] 청정 청평 “카브루” 2브루어리에 가다

청정 청평 “카브루” 2브루어리에 가다 대한민국 품질관리 NO.1 “카브루” 탐방기 ※ 본 기사는 2018년 6월에 발행된 트랜스포터 1호의 컨텐츠입니다. 날씨가 많이 풀린 4월의 어느 날. 청평의 맑은 물로 맛있는 크래프트 비어를 만드는 대한민국 1세대 크래프트 비어 회사, 카브루의 가평2브루어리 투어차 길을 나섰다. 브루어리가 위치하고 있는 청평면 수리재길은 수자원보호구역으로 지정되어 있기도 한 곳. 이 곳에서 카브루는 깨끗하고 맛있는 물로 크래프트 비어를 양조하고 있다. 서울에서 1시간 정도 곳곳에 꽃이 가득한 봄길을 달려 도착한 가평. 카브루는 가평군과 인연이 깊다. 2015년부터 매년 가평에서 가평수제맥주를...