The Original Beer Magazine

[7호] 아메리카 비어 투어 Cannon Ball #6 동부 델라웨어 & 펜실베니아 편

[7호] 아메리카 비어 투어 Cannon Ball #6 동부 델라웨어 & 펜실베니아 편 ※ 본 기사는 2020년 1월에 발행된 트랜스포터 7호의 컨텐츠입니다. Cannon Ball 워싱턴D.C에서 뉴욕까지! 23일간 약 1만km를 달린 트랜스포터 스타일의 Cannon Ball 같은 맥주 여행! East Cost 편 -1만 km 의 여행 – – 트랜스포터 6호에서 이어집니다 Delaware 1. 도그피쉬 헤드 크래프트 브루어리 DOGFISH HEAD CRAFT BREWERY 아름다운 해변으로 많은 방문객을 부르는 델라웨어 주에 위치하고 있으며, 미국 동해안에서만이 아니라 전 세계적으로 이름을 날리고 있는 브루어리. 플래그십 맥주이자, 홉을 끓인 시간과 알코올 도수에...

[7호] 아메리카 비어 투어 Cannon Ball #6 동부 메릴랜드 편

[7호] 아메리카 비어 투어 Cannon Ball #6 동부 메릴렌드 편 ※ 본 기사는 2020년 1월에 발행된 트랜스포터 7호의 컨텐츠입니다. Cannon Ball 워싱턴D.C에서 뉴욕까지! 23일간 약 1만km를 달린 트랜스포터 스타일의 Cannon Ball 같은 맥주 여행! East Cost 편 -1만 km 의 여행 - – 트랜스포터 6호에서 이어집니다 Maryland 1.블랙 플래그 브루잉 BLACK FLAG BREWING CO. 한정 맥주가 다수 출시되어 꼭 방문하고 싶었던 브루어리. 헤이지(Hazy)한 맥주들이 인기였지만 사워(Sour)나 스타우트도 추천할 만 하다. 상시 온탭되어 있는 5개의 시그니처(플래그십IPA, K Kapowski, Bruch 외)를 보유하고...

[7호] California Beer Dreamin’! 수제맥주의 천국 캘리포니아에서 만난 사람들

California Beer Dreamin’!수제맥주의 천국 캘리포니아에서 만난 사람들※ 본 기사는 2020년 1월에 발행된 트랜스포터 7호의 컨텐츠입니다. 미국의 실력있는 브루어리 맥주를 엄선하여 유통하고 있는 수입사 ‘모어댄크래프트’의 박기태 대표가 미국 현지를 방문하고 돌아왔다. 파트너인 모던타임즈, 에일스미스, 그린플래쉬, 알파인 브루잉을 방문한 것은 물론, 수제맥주의 천국인 미국을 마음껏 누리며 신선하고 수준 높은 수제맥주와 함께 즐거운 시간을 보냈다고. 나아가 각 브루어리에 평소 궁금했던 질문들을 던져보았다. 맥주는 맛으로만 느껴도 그만이지만, 그 이상으로 브루어리에 대해 알아가고 싶었던 소비자라면 주목! <모던타임즈 비어(Modern Times Beer)> 인터뷰이 모던타임즈 세일스&마케팅 디렉터 필...

[6호] 아메리카 비어 투어 Cannon Ball #5

[6호] 아메리카 비어 투어 Cannon Ball #5 ※ 본 기사는 2019년 10월에 발행된 트랜스포터 6호의 컨텐츠입니다. 8,000km를 달려 미국의 13개 주를 돌아본 트랜스포터 스타일의 Cannon Ball 같은 맥주 여행! – 트랜스포터 5호에서 이어집니다 – [Georgia] 1. 먼데이나잇 브루잉 Monday Night Brewing 670 Trabert Ave NW, Atlanta, GA +1 404-352-7703 https://mondaynightbrewing.com/ 애틀랜타 지역을 기반으로 두고 있는 크래프트 비어 브루어리. 무려 성경 공부를 하던 작은 그룹에서 브루어리가 탄생했다고 하니 놀랍다. 성경 공부 모임에서 만난 세 명의 파운더(Founder)는 매주 ‘월요일 밤’마다 맥주 양조를...

[5호] 아메리카 비어 투어 Cannon Ball #4

아메리카 비어 투어 Cannon Ball #4 ※ 본 기사는 2019년 7월에 발행된 트랜스포터 5호의 컨텐츠입니다. Cannon Ball 8,000km를 달려 미국의 13개 주를 돌아본 트랜스포터 스타일의 Cannon Ball 같은 맥주 여행! - 트랜스포터 4호에서 이어집니다 - Chico 시에라 네바다 브루잉 SIERRA NEVADA BREWING 1075 E 20th St, Chico, CA 95928 +1 530-893-3520 https://sierranevada.com 1979년에 설립되어 현재는 1,000명 이상의 직원을 두고 있는 거대한 규모로 성장한 시에라 네바다 브루어리. 크래프트 비어계의 선구자라고 해도 과언이 아닐 만큼 그들이 크래프트 비어 업계에 미친 영향과 공적은...

[4호] 아메리카 비어 투어 Cannon Ball #3

아메리카 비어 투어 Cannon Ball #3 ※ 본 기사는 2019년 4월에 발행된 트랜스포터 4호의 컨텐츠입니다. Cannon Ball8,000km를 달려 미국의 13개 주를 돌아본 트랜스포터 스타일의 Cannon Ball 같은 맥주 여행! 트랜스포터 3호에서 이어집니다 - [North Dakota] 해피 해리스 바틀샵 HAPPY HARRY'S BOTTLE SHOP http://www.happy-harrys.com/ 1125 19th Avenue North Fargo, ND 58102 (701) 235-4661 Fargo 와 grand forks 인근에 5개의 점포를 운영하고 있는 대형 주류샵. 바틀의 라인업의 어마어마한데, 특히 노스다코타 주와 미네소타 주의 맥주는 거의 다 갖추고 있다. 그라울러를 지참하여 방문하는 것도...

[3호] 아메리카 비어 투어 Cannon Ball #2

아메리카 비어 투어 Cannon Ball #2 ※ 본 기사는 2019년 1월에 발행된 트랜스포터 3호의 컨텐츠입니다. [Wisconsin] NEW GLARUS BREWING 2400 WI-69, New Glarus, WI https://newglarusbrewing.com/ 1993년에 창립된 브루어리. 위스콘신주 내에서만 맥주를 판매하고 있는, 미국에서도 극히 드문 형태의 양조장이면서 동시에 양조량은 전미 TOP30에 드는 거대한 규모의 양조장이다. 시그니처 맥주는 옥수수를 활용하여 만든 ‘Spotted Cow’. 개인적으로는 ‘라즈베리 타르트’와 ‘벨기에 레드’도 추천하고 싶지만, 위스콘신주에서만 마실 수 있다는 점이 아쉽다. [Iowa] Toppling Goliath Brewing Co 310 College Dr, Decorah, IA https://www.tgbrews.com/ 위스콘신 주에서 미니애폴리스(Minneapolis)로...

[2호] 아메리카 비어 투어 Cannon Ball #1

아메리카 비어 투어 Cannon Ball #1 ※ 본 기사는 2018년 10월에 발행된 트랜스포터 2호의 컨텐츠입니다. 주행거리 약 8,000KM를 달려 미국의 13개 주 맥주와 자연을 만끽한 트랜스포터 스타일의 Cannon Ball 같은 맥주 여행! [California Los Angeles] 몽키쉬 MONKISH 20311 S Western Ave, Torrance, CA http://www.monkishbrewing.com/ 맥주 업계에서는 말할 것도 없는 브루어리, MONKISH. 벨지안 스타일의 맥주부터 North East Style의 맥주(탁한 스타일의 맥주)로 LA 최고 화제의 브루어리로 급성장했다. 매달 수 차례 판매되는 캔맥주는 불과 1~2시간만에 완판된다고 한다.(몽키쉬 인스타그램을 통해 캔맥주 릴리즈 일정을 확인할...