[요즘 눈에 띄는 맥주] #11 어쩌라거(UZZZZE LAGER)
2019년 11월 비어스픽 페어링 레터 연재분
어쩌라거(UZZZZE LAGER)
Lager /독일 / 4.1%
출처 @uzzzzerlager
눈에 띄지 않을 수 없는 맥주가 등장했습니다. 이름도 캔 디자인도 너무나 눈에 띄는 그야말로 핵인싸(!) 맥주, 어쩌라거(UZZZZER LAGER)를 소개합니다. 어떻게 봐도 한국 맥주같은데 원산지는 독일로 적혀있는 이유는, 국내 맥주 수입사와 독일 브루어리의 합작으로 탄생한 맥주이기 때문이랍니다.
어쩌라거는 독일의 브루어리에서 독일의 ‘맥주 순수령’을 철저하게 지켜 물, 맥아, 홉만으로 만든 정통 독일 라거 스타일인데요, 맥주 순수령(Reinheitsgebot)은 맥주의 품질을 지키기 위해 1516년 독일 바이에른 주의회에서 공포한 법령으로, 맥주에는 물, 맥아, 홉 (+효모)만이 들어가야 하며 그 외의 성분이 포함...
19/12/16
트랜스포터
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