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[요즘 눈에 띄는 맥주] #2. 그린지브라(파운더스 브루잉)

트랜스포터 2019년 10월 2일 42

[요즘 눈에 띄는 맥주] #2. 그린지브라(파운더스 브루잉)

2019년 7월 비어스픽 페어링 레터 연재 분



그린 지브라(Green Zebra)

Gose 미국 / 파운더스 브루잉 4.6%, 10IBU

이미지 출처 : 파운더스 브루잉 공식 인스타(@foundersbrewing)

붉은빛 배경을 바탕으로 초록색 얼룩말이 그려져 있는 유니크한 디자인의 캔맥주가 요즘 핫합니다. 그 주인공은 바로 파운더스 브루잉(Founders Brewing)의 시즈널 맥주인 ‘그린 지브라’인데요. 캔 디자인의 메인 컬러에서 수박을 떠올렸다면 정답입니다. 이 맥주는 ‘달달시원한 여름 과일 수박의 향을 가미한 고제(Gose)’거든요!

신 맛이 나는 맥주가 있다는 사실도 굉장히 놀라웠는데, 무려 ‘고제(Gose)’는 짠 맛이 나는 맥주입니다. 수박의 시원하고 달콤한 향이 은은하게 후각을 자극하고, 바다 소금의 시큼짭짜름함이 잔잔하게 미각을 자극하는 독특함 경험을 할 수 있습니다. 라거에서 느껴지는 청량한 시원함과는 조금 종류가 다른 ‘산뜻한 시원함’을 느낄 수 있는 맥주라서 이 여름날에 정말 잘 어울린답니다.

맥주의 맛은 생각보다 스펙트럼이 엄청나죠?  

이미지 출처 : 파운더스 브루잉 공식 인스타(@foundersbrewing)

판매처

– 크래프트브로스 바틀샵(서울 서초구 반포동 106-7), @craftbros_tapbottle

– 야몽야몽 크래프트비어펍(경기 성남시 분당구 정자동 165-1), @yamongyamong

– 보리마루(서울 종로구 적선동19), @borimaru_pub

– 투고비어스(서울 송파구 올림픽로119), @togobeers