Recent Contents

• [신한카드 x 트랜스포터] 핫한 수제맥주펍에서 특별한 혜택을! – D-day를 위한 맥주 맛집 season 5.

  [신한카드 x 트랜스포터] 핫한 수제맥주펍에서 특별한 혜택을! – D-day를 위한 맥주 맛집 season 5. 안녕하세요 맥주잡지 트랜스포터입니다! 신한카드와 함께 하는 D-day를 위한 맥주 맛집 season5가 시작되었습니다! 아래의 10개 브루어리&펍 총 17개 점포에서 신한 D-day 카드로 결제 시 20% 할인 혜택을 받으실 수 있으니 많은 관심과 이용 바랍니다. 기간 : 2020년 10월 1일 ~ 12월 31일내용 : 아래 제휴 브루어리에서 신한 D-day 카드로 결제 시, 결제 금액의 20% 할인(청구일 결제 방식으로 현장에서는 할인 적용되지 않은 금액으로 결제됩니다)할인 한도 : 월 1만원 D-day를 위한 맥주 맛집 #5 서울 - 더테이블 브루잉(마포/청진/종로), 칼리가리 박사의 밀실(익선/삼성/사당), 을지맥옥(을지로), 기와탭룸(소격동), 서울비어프로젝트(을지로), 웨일펍(상수동) 경기...

  20/09/29 트랜스포터 179
• [발행 공지] 트랜스포터 10호(가을호) 발행

  [발행 공지] 트랜스포터 10호(가을호) 발행 안녕하세요 맥주잡지 트랜스포터입니다! 4계절 중 가을을 가장 좋아하는 분들 많으시죠? 어느덧 출퇴근 선선하고 시원한 가을날이 찾아왔습니다🙂 정말 활동하기에 딱 좋은 기분좋은 계절이예요. 올 한해는 코로나, 폭염, 장마, 태풍 등 너무나 우리를 시험에 들게하는 불청객들이 많이 찾아오고 있네요. 부디 이 가을은 행복한 소식만 찾아오길 간절히 바랍니다. 이번호는 요즘 트렌드인 #랜선여행, 가을을 느끼게 해주는 과일을 듬뿍 담아 즐기는 #과일주, 맥주를 더욱 기분좋게 즐길 수 있는 #맥주잔 등의 이야기를 담았습니다. 너무 예쁘고 푸른 이 계절을 트랜스포터와 함께 해주시면 감사하겠습니다! 트랜스포터10호 목차 10호 발행인사 랜선이지만 괜찮아! 매거진으로 즐기는 세계맥주여행 Pub=HUB, 펍의 역할에 대한 고찰 각...

  20/09/28 트랜스포터 176
• [10호] 과즙미(味) 팡팡! 술술 넘어가는 과일 품은 술

  ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 10호(2020년 가을호)에 게재된 내용입니다. 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 ‘맥주잡지 트랜스포터’에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [10호] 과즙미(味) 팡팡! 술술 넘어가는 과일 품은 술 새콤달콤한 맛과 화사한 빛깔, 러블리한 비주얼로 누구에게나 사랑받는 푸드 ‘과일’. 과일은 그 자체만으로도 충분히 맛있지만, 다른 음식에 첨가하면 (마치 요리연구가 백종원 선생의 설탕처럼) 더욱 훌륭한 맛과 색감을 보장하는 치트키와 같은 역할을 하기 때문에 음료, 디저트, 술 등 다양한 음식에 단골 부재료로 사용된다....

  20/11/20 트랜스포터 25
• [10호] 각양각색의 맥주잔, 어디에 따라마시면 좋을까?

  ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 10호(2020년 가을호)에 게재된 내용입니다. 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 ‘맥주잡지 트랜스포터’에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [10호] 각양각색의 맥주잔, 어디에 따라마시면 좋을까? 소설 ‘동물 농장’과 ‘1984’로 잘 알려진 조지 오웰의 작품에는 종종 맥주가 등장하고 맥주잔에 대한 디테일한 표현을 확인할 수 있다. 소설 ‘1984’ 속 미래의 펍에서는 파인트 잔 대신 500ml와 1000ml두 가지 잔만 사용하는 것으로 묘사되는데, 때문에 소설에 등장하는 한 손님은 ‘500ml는 너무 양이 적고 1000ml는 배가 부르...

  20/11/17 트랜스포터 13
• [10호] PUB=HUB, 펍의 역할에 관한 고찰

  ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 10호(2020년 가을호)에 게재된 내용입니다. 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 ‘맥주잡지 트랜스포터’에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [10호] PUB=HUB, 펍의 역할에 관한 고찰 10년간 펍을 운영하며,안녕하세요, 홍대입구에 위치하고 있는 벨지안 펍 ‘누바’ 입니다. ‘누바’는 2011년부터 약 10년에 걸쳐 운영되고 있는 벨기에 맥주 전문점입니다. 10년이라는 세월을 거치며 맥주 시장은 계속해서 변화하고 있지만 트렌드와 큰 타협 없이 누바만의 색을 찾으려 노력해왔고, 현재까지도 노력을 지속하고 있습니다. 맥주 라인업을 버라이어티하게 변화시키며 유행을 좇기보다는 좋은 맥주를 꾸준히 취급하면서 아직 수제맥주를 맛보지 못한 많은 분들이 잘 관리된 좋은 맥주를 접할 수 있는 공간을 만들고자 합니다. 짧지 않은 기간 동안 펍을 운영해오면서 자연스레 P...

  20/11/03 트랜스포터 118
• [10호] 랜선이지만 괜찮아, 매거진으로 떠나는 세계맥주여행

  ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 10호(2020년 가을호)에 게재된 내용입니다. 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 ‘맥주잡지 트랜스포터’에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [10호] 랜선이지만 괜찮아, 매거진으로 떠나는 세계맥주여행 2020년은 여러가지 의미로 굉장히 놀라운 한해이다. 마치 영화에서 본 것만 같은 바이러스성 질병으로 인한 전세계적 마비와 그로 인한 크고 작은 변화들, 그리고 이에 적응해서 살아가는 인류의 단면에서 여러 가지 종류의 신기함과 경외를 느끼는 나날이다. 사회적 거리두기 덕분에 랜선 강연, 랜선 회의, 랜선공연, 수많은 것들이 “랜선 00”라는 타이틀로 대체되어...

  20/10/22 트랜스포터 130
• [10호] 발행인 “S”가 추천하는 이번엔 이 맥주 #001- 브라우팍툼 솔레야

  ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 10호(2020년 가을호)에 게재된 내용입니다. 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 ‘맥주잡지 트랜스포터’에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [10호] 발행인 “S”가 추천하는 이번엔 이 맥주 #001- 브라우팍툼 솔레야 매 호마다 트랜스포터 코리아를 발행하고 있는 “S”가 맛있게 마신 맥주를 하나씩 추천합니다. 언제나 쉽게 구할 수 있는 이어라운드 맥주를 중심으로, 때때로 한정판으로 출시되거나 흥미로운 스토리가 있는 맥주 등도 다루고자 합니다. 축구, 소시지 그리고 맥주. 우리가 독일을 떠올릴 때 쉽게 연상되는 단어들...

  20/10/15 트랜스포터 92
• [10호] 맥주라이프에 도움되는 NEW 수제맥주 & 펍 소식

  ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 10호(2020년 가을호)에 게재된 내용입니다. 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 ‘맥주잡지 트랜스포터’에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [10호] 맥주라이프에 도움되는 NEW 수제맥주 & 펍 소식 주류업계에 불어온 굿즈 열풍굿즈(Goods)는 특정 브랜드나 컨텐츠, 연예인 등에 대한 애정으로 구매하여 소장하는 개념이었으나, 최근에는 브랜드에 대한 로열티와 별개로 귀엽거나 혹은 감각적인 디자인, 힙한 감성, 한정판/입소문/웨이팅 행렬 등에서 나오는 희소성 등을 기반으로 소비되는 경향이 강하다. 이러한 흐름에 맞춰 주류업계에서...

  20/10/05 트랜스포터 186
• [9호] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈 6. #메인 (Maine) 편

  ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 사진 및 글을 포함한 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 '맥주잡지 트랜스포터'에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [9호] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈 6. #메인 (Maine) 편 Maine 알라가쉬 브루잉 ALLAGASH BREWING 메인(Maine) 주뿐만 아니라 미국, 나아가 전세계적으로 유명한 아메리칸 벨지안 스타일의 브루어리. 1995년에 롭 토드(Rob Tod)에 의해 설립되었으며, 벨기에 스타일의 맥주를 내세우는 미국 브루어리가 그다지 눈에 띄지 않았던 상황에서 첫 맥주인 벨지안 화이트 ‘알라가쉬...

  20/09/21 트랜스포터 148
• [9호] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈 5. #버몬트 #뉴햄프셔 편

  ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 사진 및 글을 포함한 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 '맥주잡지 트랜스포터'에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [9호] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈 5. #버몬트 #뉴햄프셔 편 Vermont 알케미스트 브루어리 THE ALCHEMIST 뉴잉글랜드 스타일의 원조라고 불리는 플래그십 맥주 ‘헤디토퍼(Heady Topper, 8.0%)와 ‘포칼 뱅거(Focal Banger)’라는 스타급 맥주들을 보유하고 있는 브루어리. 특히, ‘헤디토퍼’는 맥주 랭킹 사이트 ‘레이트비어(ratebeer.com)’의 뉴잉글랜드IPA(NEIPA) 부문에서 당당히 1위를 차지하고 있는 맥주로, 맥주 러버들의 어마어마한 지지를 받고 있다. 한때 많은 맥주 애호가들이 방문했던 Waterbury의 양조장은 더 이상 방문객을 ...

  20/09/18 트랜스포터 157
• [9호] 인생맥주를 만난 순간, Once in a Bluemoon

  ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 ‘맥주잡지 트랜스포터’에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [9호] 인생맥주를 만난 순간, Once in a Bluemoon 맛집 관련 리뷰를 보면서 가장 흔히 마주치는 단어가 있다면 바로 ‘인생’. 인생치킨, 인생라멘, 인생피자 등 ‘인생’이라는 단어가 범람하는 요즘이다. 누구나 쉽게 내뱉는 유행어의 무게감을 너무 진지하게 받아들일 필요는 없지만 (꼰대아재라 그런가) ‘인생’쯤 되는 단어를 쓰려면 어느 정도의 스토리는 있어야 하지 않을까 싶어, 웃자고 던졌는데 죽자고 받아 낸 딱1인분씨의 인생 맥주 스토리를 풀어본다. 감히 ‘인생’이라는 단어를 붙여 말하는 그 맥주에 대해 이야기하자면, 딱 1인분씨의 미국 로드트립 피날레를 장식했던 그날의 기억(이라 쓰고 대참사라 읽는다)을 떠올려야 한다. LA에서 라스...

  20/09/15 트랜스포터 167
• [9호] 어디까지 마셔봤니! 별별 조합 별별 맥주

  ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 ‘맥주잡지 트랜스포터’에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다 [9호] 어디까지 마셔봤니! 별별 조합 별별 맥주 아니, 이런 맥주도 있어?백지장도 맞들면 낫다, 는 오래된 속담은 대부분의 경우 유효하다. 동종 업계 내에서 뿐만 아니라 각종 분야를넘나들며 컬래버레이션이 넘쳐나고 있지만, 여전히 컬래버레이션 제품들이 높은 화제성과 관심도를 불러일으킨다는 점에서 이 물결은 앞으로도 꾸준히 계속될 것으로 보인다.맥주 업계에서도 컬래버레이션 사례를 상당히 많이 찾아볼 수 있는데, 특히 최근에는 ‘세븐브로이’와 밀가루 브...

  20/09/10 트랜스포터 212