The Original Beer Magazine

맥주잡화점 술술 OPEN

트랜스포터가 큐레이션한
맥주전용잔 / 오프너 / 각종 소품

TRANSPORETER

2020년 7월, 여름호 발행!

맥주를 좋아하는 사람들의 맥주 입문서

맥주도 취미가 될 수 있나요?

맥주 잡지 트랜스포터 (TRANSPORTER BEER MAGAZINE)는,

2013년 일본에서 창간되어 연간 4회, 약 6만부를 홋카이도부터 오키나와까지 일본 전역에 무료배포하고 있습니다.
그리고 2018년 6월부터, 트랜스포터 한국판이 매년 1월, 4월, 7월, 10월 계절별로 여러분을 찾아갑니다.
국내외 펍 크롤링, 맥주 상식, 축제 및 이벤트 소식, 맥주 여행 등 재미있고 유익한 컨텐츠를 전합니다.

2020년 7월,
9호(여름호) 발행

안녕하세요 맥주잡지 트랜스포터입니다!

조금씩 날이 더워지고 있네요. 이제 낮에는 햇볕이 너무 뜨거워 밖에 나가기가 꺼려지는 요즘입니다. 이럴 땐 실내에서 맥주 한잔이 최고 아닐까요 🙂

매 계절의 변화를 트랜스포터 발행으로 체감하고 있습니다. 여러분도 트랜스포터의 발행을 보며 아 벌써 여름이구나, 하는 생각을 하실 정도로 트랜스포터의 존재감이 커져가면 좋겠습니다.

이번 호는 탭하우스 F64를 운영하시는 대표이자 동시에 사진작가로 활동하고 계시는 변성진 님의 멋진 바다 사진을 표지로 사용하였습니다. 조금이나마 시원한 기분 느끼시기 바라며, 올 여름도 트랜스포터와 함께 해주세요!

Recent Contents

  • [신한카드 x 트랜스포터] 핫한 수제맥주펍에서 특별한 혜택을! – D-day를 위한 맥주 맛집 season 4.

    [신한카드 x 트랜스포터] 핫한 수제맥주펍에서 특별한 혜택을! – D-day를 위한 맥주 맛집 season 4. 안녕하세요 맥주잡지 트랜스포터입니다! 신한카드와 함께 하는 D-day를 위한 맥주 맛집 season4가 시작되었습니다! 아래의 10개 브루어리&펍 총 12개 점포에서 신한 D-day 카드로 결제 시 20% 할인 혜택을 받으실 수 있으니 많은 관심과 이용 바랍니다. 기간 : 2020년 7월 1일 ~ 9월 30일내용 : 아래 제휴 브루어리에서 신한 D-day 카드로 결제 시, 결제 금액의 20% 할인(청구일 결제 방식으로 현장에서는 할인 적용되지 않은 금액으로 결제됩니다) D-day를 위한 맥주 맛집 #4 서울 - 바네하임, F64, 스탠서울, 누바, 텅댄스, 맥파이 이태원 경기/인천 - 펀더멘탈 브루잉(수원), 올빼미 브루펍(인천) 그 외 - 스퀴즈 브루어리(강원 춘천), 쓰리몽키즈(부산), 맥파이...
  • [발행 공지] 트랜스포터 9호(여름호) 발행

    [발행 공지] 트랜스포터 9호(여름호) 발행 안녕하세요 맥주잡지 트랜스포터입니다! 조금씩 날이 더워지고 있네요. 이제 낮에는 햇볕이 너무 뜨거워 밖에 나가기가 꺼려지는 요즘입니다. 이럴 땐 실내에서 맥주 한잔이 최고 아닐까요 🙂 매 계절의 변화를 트랜스포터 발행으로 체감하고 있습니다. 여러분도 트랜스포터의 발행을 보며 아 벌써 여름이구나, 하는 생각을 하실 정도로 트랜스포터의 존재감이 커져가면 좋겠습니다. 이번 호는 탭하우스 F64를 운영하시는 대표이자 동시에 사진작가로 활동하고 계시는 변성진 님의 멋진 바다 사진을 표지로 사용하였습니다. 조금이나마 시원한 기분 느끼시기 바라며, 올 여름도 트랜스포터와 함께 해주세요! 트랜스포터 9호 목차 맥주 + @, "맥주와 문화가 있는곳" 맥주맛 표현 가이드 feat. 맥주도 취미가 될 수 있나요 슬기로운 맥주생활, 나만의 맥주...
  • [9호] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈 6. #메인 (Maine) 편

    ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 사진 및 글을 포함한 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 '맥주잡지 트랜스포터'에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [9호] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈 6. #메인 (Maine) 편 Maine 알라가쉬 브루잉 ALLAGASH BREWING 메인(Maine) 주뿐만 아니라 미국, 나아가 전세계적으로 유명한 아메리칸 벨지안 스타일의 브루어리. 1995년에 롭 토드(Rob Tod)에 의해 설립되었으며, 벨기에 스타일의 맥주를 내세우는 미국 브루어리가 그다지 눈에 띄지 않았던 상황에서 첫 맥주인 벨지안 화이트 ‘알라가쉬...
  • [9호] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈 5. #버몬트 #뉴햄프셔 편

    ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 사진 및 글을 포함한 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 '맥주잡지 트랜스포터'에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [9호] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈 5. #버몬트 #뉴햄프셔 편 Vermont 알케미스트 브루어리 THE ALCHEMIST 뉴잉글랜드 스타일의 원조라고 불리는 플래그십 맥주 ‘헤디토퍼(Heady Topper, 8.0%)와 ‘포칼 뱅거(Focal Banger)’라는 스타급 맥주들을 보유하고 있는 브루어리. 특히, ‘헤디토퍼’는 맥주 랭킹 사이트 ‘레이트비어(ratebeer.com)’의 뉴잉글랜드IPA(NEIPA) 부문에서 당당히 1위를 차지하고 있는 맥주로, 맥주 러버들의 어마어마한 지지를 받고 있다. 한때 많은 맥주 애호가들이 방문했던 Waterbury의 양조장은 더 이상 방문객을 ...
  • [9호] 인생맥주를 만난 순간, Once in a Bluemoon

    ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 ‘맥주잡지 트랜스포터’에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [9호] 인생맥주를 만난 순간, Once in a Bluemoon 맛집 관련 리뷰를 보면서 가장 흔히 마주치는 단어가 있다면 바로 ‘인생’. 인생치킨, 인생라멘, 인생피자 등 ‘인생’이라는 단어가 범람하는 요즘이다. 누구나 쉽게 내뱉는 유행어의 무게감을 너무 진지하게 받아들일 필요는 없지만 (꼰대아재라 그런가) ‘인생’쯤 되는 단어를 쓰려면 어느 정도의 스토리는 있어야 하지 않을까 싶어, 웃자고 던졌는데 죽자고 받아 낸 딱1인분씨의 인생 맥주 스토리를 풀어본다. 감히 ‘인생’이라는 단어를 붙여 말하는 그 맥주에 대해 이야기하자면, 딱 1인분씨의 미국 로드트립 피날레를 장식했던 그날의 기억(이라 쓰고 대참사라 읽는다)을 떠올려야 한다. LA에서 라스...
  • [9호] 어디까지 마셔봤니! 별별 조합 별별 맥주

    ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 ‘맥주잡지 트랜스포터’에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다 [9호] 어디까지 마셔봤니! 별별 조합 별별 맥주 아니, 이런 맥주도 있어?백지장도 맞들면 낫다, 는 오래된 속담은 대부분의 경우 유효하다. 동종 업계 내에서 뿐만 아니라 각종 분야를넘나들며 컬래버레이션이 넘쳐나고 있지만, 여전히 컬래버레이션 제품들이 높은 화제성과 관심도를 불러일으킨다는 점에서 이 물결은 앞으로도 꾸준히 계속될 것으로 보인다.맥주 업계에서도 컬래버레이션 사례를 상당히 많이 찾아볼 수 있는데, 특히 최근에는 ‘세븐브로이’와 밀가루 브...
  • [9호] 여름 나들이 용인 당일치기 코스 with 맥주!

    ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 사진 및 글을 포함한 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 '맥주잡지 트랜스포터'에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [국내 테마 수제맥주 투어] 여름 나들이 용인 당일치기 코스 with 맥주!  여름이다.에어컨 빵빵하게 틀어주는 회사가 피서지 아닌 피서지가 되어버리는 여름이 다가왔다. 하지만 여름이라고 마냥 집과 회사만을 반복할 수는 없다. 우리가 주말을 기다리는 이유는 오로지 아무것도 하지 않기 위해서만은 아니니까. 더위는 싫고, 하지만 집에만 있기에는 아쉬운 이들을 위해 기획한, ‘땀 흘리지 않고 다녀오는 당일치기 나들이 코스!’ 이번 주말은 경기도 용인으로 떠나보면 어떨까? 뭘 좋아할 지 몰라서 다 준비했어,“맥주-디저트-문화가 ...
  • [9호] 슬기로운 맥주생활, 나만의 맥주 만들기

    [9호] 슬기로운 맥주생활, 나만의 맥주 만들기 ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 ‘맥주잡지 트랜스포터’에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. 바야흐로 ‘셀프’의 시대 세상에서 가장 부지런한 민족이라고 믿어 의심치 않는 우리 한국인은, 최근 들어 더욱 부지런해지는 것 같다. 요리 방송의 유행에 힘입어 퇴근 후 직접 요리에 도전하는 사람들이 늘어났고, 집꾸미기 열풍이 불자 너도 나도 뚝딱뚝딱 인테리어 박사가 되어가며, 유투브가 핫해지자 남녀노소 영상을 찍고 제작하는 스킬을 배운다. 관심있는 분야에 나만의 색깔을 입히는 것이 하나의 트렌드다. 그리고 맥주를 좋아하는 사람들은 펍 크롤링을 즐기는 것에서 한층 더 나아가...
  • [9호] 맥주맛 표현가이드 feat. 맥주도 취미가 될 수 있나요

    ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 사진 및 글을 포함한 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 '맥주잡지 트랜스포터'에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다 맥주맛 표현가이드 feat. 맥주도 취미가 될 수 있나요 들숨에 맥주의 향을, 날숨에 맥주의 풍미를 입술에 닿는 차가운 맥주의 온도, 혀로 느껴지는 단맛, 치아와 혀 사이에서 뒹굴며 부서지는 맥주의 감촉, 목구멍으로 넘어갈 때까지 끊임없이 입천장을 타고 올라와 코를 자극하는 쌉쌀한 향까지. 입과 목구멍을 통해 코로 전달되는 냄새와 감각에 우리가 느끼는 ‘풍미(맛, flavor)’의 비밀이 숨겨져 있다. 우리가 즐겨 먹는 치맥을 떠올려보자. 갓 튀긴 따끈따끈한 치킨의 쫄깃하면서도 부드러운 식감, 짭짤한 닭 비린내, 기름기를 가득 머금은 바삭한 껍질, 치킨의 느끼함을 부숴버리는 맥주의 탄산과 쌉쌀...
  • [9호] 맥주 +@, 맥주와 문화가 있는 곳

    ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 사진 및 글을 포함한 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 '맥주잡지 트랜스포터'에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [9호] 맥주 +@, 맥주와 문화가 있는 곳 #탭하우스F64 #데어이즈북스 (도화아파트먼트) #와일드웨이브 맥주 x 사진 "탭하우스F64" 사진 감상하며 한 잔, 탭하우스F64카메라에 관심이 있는 사람이라면 F64라는 이름에서 이미 이 펍과 사진과의 관계를 눈치챘을 것이다. (F값은 카메라 렌즈의 밝기를 나타내는 수치로 F 뒤에 숫자를 붙여서 표현하는데, F64는 대형 카메라의 최소 조리개 값을 의미한다). 내부를 둘러보면 이 펍과 사진과의 관계가 보다 명확해진다. 일단 탭하우스 내부에 걸려져있는 멋진 사진 작품들이 심상치 않다. 또, 일반적으...
  • [8호] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈 4. #메사추세츠 편

    ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 8호(2020년 봄호)에 게재된 내용입니다. 사진 및 글을 포함한 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 '맥주잡지 트랜스포터'에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다 [8호] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈4. #메사추세츠 편 Massachusetts 1. 사무엘 아담스SAMUEL ADAMS 사무엘 아담스 브루어리의 ‘보스턴 라거’는 전세계적으로 어마어마하게 유명한 맥주. 보스턴 라거가 너무나 압도적인 인지도를 점하고 있는 바람에 그 외의 다른 맥주들은 비교적 알려져있지 않은 편이지만 계절 한정으로 출시되는 맥주나 뉴잉글랜드 스타일의 IPA,&...
  • [NEW BEER] 카브루, 도심 속 휴식 선사하는 ‘구미호 릴렉스 비어’ 출시

    더위와 일상에 지친 하루, 맥주 한 잔으로 ‘릴렉스’ 하세요! 카브루, 도심 속 휴식 선사하는 ‘구미호 릴렉스 비어’ 출시 - 국내 캔맥주 최초로 생 레몬그라스 첨가, 4.2%의 적당한 도수로 편하게 마시는 데일리 비어로 제격 - 수란x메이제이리와 현대인에게 휴식 선사할 ‘Relax Moment’ 아티스트 콜라보 캠페인 진행 [2020년 7월 1일] 국내 1세대 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 지친 일상에 휴식을 선사하는 데일리 비어, ‘구미호 릴렉스 비어(KUMIHO RELAX BEER)’를 선보인다. 올해 20주년을 맞이한 카브루는 ‘홈맥’, ‘혼술’ 등 변화하는 주류시장 트렌드에 맞춰 국내 대표 수제맥주 브루어리의 노하우를 담은 캔맥주 카테고리 ‘구미호 맥주’를 론칭한 바 있다. 지난 6월 첫 제품으로 출시된 ‘구미호 피치 에일’은 드라이한 맛과 풍부한 복숭아 향으로 많은 호응을 얻었으며, 그에 이어...