The Original Beer Magazine

맥주잡화점 술술 OPEN

트랜스포터가 큐레이션한 맥주전용잔 / 오프너 / 각종 소품

TRANSPORETER

2020년 7월, 여름호 발행!

맥주를 좋아하는 사람들의 맥주 입문서

맥주도 취미가 될 수 있나요?

맥주 잡지 트랜스포터 (TRANSPORTER BEER MAGAZINE)는,

2013년 일본에서 창간되어 연간 4회, 약 6만부를 홋카이도부터 오키나와까지 일본 전역에 무료배포하고 있습니다.
그리고 2018년 6월부터, 트랜스포터 한국판이 매년 1월, 4월, 7월, 10월 계절별로 여러분을 찾아갑니다.
국내외 펍 크롤링, 맥주 상식, 축제 및 이벤트 소식, 맥주 여행 등 재미있고 유익한 컨텐츠를 전합니다.

2020년 7월,
9호(여름호) 발행

안녕하세요 맥주잡지 트랜스포터입니다!

조금씩 날이 더워지고 있네요. 이제 낮에는 햇볕이 너무 뜨거워 밖에 나가기가 꺼려지는 요즘입니다. 이럴 땐 실내에서 맥주 한잔이 최고 아닐까요 🙂

매 계절의 변화를 트랜스포터 발행으로 체감하고 있습니다. 여러분도 트랜스포터의 발행을 보며 아 벌써 여름이구나, 하는 생각을 하실 정도로 트랜스포터의 존재감이 커져가면 좋겠습니다.

이번 호는 탭하우스 F64를 운영하시는 대표이자 동시에 사진작가로 활동하고 계시는 변성진 님의 멋진 바다 사진을 표지로 사용하였습니다. 조금이나마 시원한 기분 느끼시기 바라며, 올 여름도 트랜스포터와 함께 해주세요!

Recent Contents

  • [신한카드 x 트랜스포터] 핫한 수제맥주펍에서 특별한 혜택을! – D-day를 위한 맥주 맛집 season 4.

    [신한카드 x 트랜스포터] 핫한 수제맥주펍에서 특별한 혜택을! – D-day를 위한 맥주 맛집 season 4. 안녕하세요 맥주잡지 트랜스포터입니다! 신한카드와 함께 하는 D-day를 위한 맥주 맛집 season4가 시작되었습니다! 아래의 10개 브루어리&펍 총 12개 점포에서 신한 D-day 카드로 결제 시 20% 할인 혜택을 받으실 수 있으니 많은 관심과 이용 바랍니다. 기간 : 2020년 7월 1일 ~ 9월 30일내용 : 아래 제휴 브루어리에서 신한 D-day 카드로 결제 시, 결제 금액의 20% 할인(청구일 결제 방식으로 현장에서는 할인 적용되지 않은 금액으로 결제됩니다) D-day를 위한 맥주 맛집 #4 서울 - 바네하임, F64, 스탠서울, 누바, 텅댄스, 맥파이 이태원 경기/인천 - 펀더멘탈 브루잉(수원), 올빼미 브루펍(인천) 그 외 - 스퀴즈 브루어리(강원 춘천), 쓰리몽키즈(부산), 맥파이...
  • [발행 공지] 트랜스포터 9호(여름호) 발행

    [발행 공지] 트랜스포터 9호(여름호) 발행 안녕하세요 맥주잡지 트랜스포터입니다! 조금씩 날이 더워지고 있네요. 이제 낮에는 햇볕이 너무 뜨거워 밖에 나가기가 꺼려지는 요즘입니다. 이럴 땐 실내에서 맥주 한잔이 최고 아닐까요 🙂 매 계절의 변화를 트랜스포터 발행으로 체감하고 있습니다. 여러분도 트랜스포터의 발행을 보며 아 벌써 여름이구나, 하는 생각을 하실 정도로 트랜스포터의 존재감이 커져가면 좋겠습니다. 이번 호는 탭하우스 F64를 운영하시는 대표이자 동시에 사진작가로 활동하고 계시는 변성진 님의 멋진 바다 사진을 표지로 사용하였습니다. 조금이나마 시원한 기분 느끼시기 바라며, 올 여름도 트랜스포터와 함께 해주세요! 트랜스포터 9호 목차 맥주 + @, "맥주와 문화가 있는곳" 맥주맛 표현 가이드 feat. 맥주도 취미가 될 수 있나요 슬기로운 맥주생활, 나만의 맥주...
  • [9호] 슬기로운 맥주생활, 나만의 맥주 만들기

    [9호] 슬기로운 맥주생활, 나만의 맥주 만들기 ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 ‘맥주잡지 트랜스포터’에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. 바야흐로 ‘셀프’의 시대 세상에서 가장 부지런한 민족이라고 믿어 의심치 않는 우리 한국인은, 최근 들어 더욱 부지런해지는 것 같다. 요리 방송의 유행에 힘입어 퇴근 후 직접 요리에 도전하는 사람들이 늘어났고, 집꾸미기 열풍이 불자 너도 나도 뚝딱뚝딱 인테리어 박사가 되어가며, 유투브가 핫해지자 남녀노소 영상을 찍고 제작하는 스킬을 배운다. 관심있는 분야에 나만의 색깔을 입히는 것이 하나의 트렌드다. 그리고 맥주를 좋아하는 사람들은 펍 크롤링을 즐기는 것에서 한층 더 나아가...
  • [9호] 맥주맛 표현가이드 feat. 맥주도 취미가 될 수 있나요

    ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 사진 및 글을 포함한 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 '맥주잡지 트랜스포터'에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다 맥주맛 표현가이드 feat. 맥주도 취미가 될 수 있나요 들숨에 맥주의 향을, 날숨에 맥주의 풍미를 입술에 닿는 차가운 맥주의 온도, 혀로 느껴지는 단맛, 치아와 혀 사이에서 뒹굴며 부서지는 맥주의 감촉, 목구멍으로 넘어갈 때까지 끊임없이 입천장을 타고 올라와 코를 자극하는 쌉쌀한 향까지. 입과 목구멍을 통해 코로 전달되는 냄새와 감각에 우리가 느끼는 ‘풍미(맛, flavor)’의 비밀이 숨겨져 있다. 우리가 즐겨 먹는 치맥을 떠올려보자. 갓 튀긴 따끈따끈한 치킨의 쫄깃하면서도 부드러운 식감, 짭짤한 닭 비린내, 기름기를 가득 머금은 바삭한 껍질, 치킨의 느끼함을 부숴버리는 맥주의 탄산과 쌉쌀...
  • [국내 수제맥주 펍투어] 맥주 +@, 맥주와 문화가 있는 곳

    ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 9호(2020년 여름호)에 게재된 내용입니다. 사진 및 글을 포함한 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 '맥주잡지 트랜스포터'에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다. [국내 수제맥주 펍투어] 맥주 +@, 맥주와 문화가 있는 곳 #탭하우스F64 #데어이즈북스 (도화아파트먼트) #와일드웨이브 맥주 x 사진 "탭하우스F64" 사진 감상하며 한 잔, 탭하우스F64카메라에 관심이 있는 사람이라면 F64라는 이름에서 이미 이 펍과 사진과의 관계를 눈치챘을 것이다. (F값은 카메라 렌즈의 밝기를 나타내는 수치로 F 뒤에 숫자를 붙여서 표현하는데, F64는 대형 카메라의 최소 조리개 값을 의미한다). 내부를 둘러보면 이 펍과 사진과의 관계가 보다 명확해진다. 일단 탭하우스 내부에 걸려져있는 멋진 사진 작품들이 심상치 않다. 또, 일반적으로 사용하는 브루어리별 탭핸들 대신 카메라와 관련된 아이...
  • [맥주 여행] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈 4. #메사추세츠 편

    ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 8호(2020년 봄호)에 게재된 내용입니다. 사진 및 글을 포함한 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 '맥주잡지 트랜스포터'에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다 [맥주 여행] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈4. #메사추세츠 편 Massachusetts 1. 사무엘 아담스SAMUEL ADAMS 사무엘 아담스 브루어리의 ‘보스턴 라거’는 전세계적으로 어마어마하게 유명한 맥주. 보스턴 라거가 너무나 압도적인 인지도를 점하고 있는 바람에 그 외의 다른 맥주들은 비교적 알려져있지 않은 편이지만 계절 한정으로 출시...
  • [NEW BEER] 카브루, 도심 속 휴식 선사하는 ‘구미호 릴렉스 비어’ 출시

    더위와 일상에 지친 하루, 맥주 한 잔으로 ‘릴렉스’ 하세요! 카브루, 도심 속 휴식 선사하는 ‘구미호 릴렉스 비어’ 출시 - 국내 캔맥주 최초로 생 레몬그라스 첨가, 4.2%의 적당한 도수로 편하게 마시는 데일리 비어로 제격 - 수란x메이제이리와 현대인에게 휴식 선사할 ‘Relax Moment’ 아티스트 콜라보 캠페인 진행 [2020년 7월 1일] 국내 1세대 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 지친 일상에 휴식을 선사하는 데일리 비어, ‘구미호 릴렉스 비어(KUMIHO RELAX BEER)’를 선보인다. 올해 20주년을 맞이한 카브루는 ‘홈맥’, ‘혼술’ 등 변화하는 주류시장 트렌드에 맞춰 국내 대표 수제맥주 브루어리의 노하우를 담은 캔맥주 카테고리 ‘구미호 맥주’를 론칭한 바 있다. 지난 6월 첫 제품으로 출시된 ‘구미호 피치 에일’은 드라이한 맛과 풍부한 복숭아 향으로 많은 호응을 얻었으며, 그에 이어...
  • [Beer News] 맥주의 바다 팀, 대한민국 수제 맥주 선호도 조사 실시

    대한민국 소비자 평균 31개 맥주 스타일 경험 해 봐다양성이 증가하는 한국 수제 맥주 시장 맥주는 맥아, 물, 홉, 효모를 주재료로 하고 그 외에 다양한 부 재료를 사용하여 만들어진다. 양조 방법이나 재료, 역사에 따라 전 세계에는 수많은 맥주 스타일이 존재한다. 현재 한국에서는 어떤 맥주 스타일들이 소비되고 있는지, 각 스타일들 중 어떤 맥주가 인기 있는지를 알아보기 위해 주식회사 커스트리(활동명 맥주의바다)는 지난 4월 20일부터 5월 15일까지 맥주 애호가 및 맥주 업계 종사자를 대상으로 맥주 스타일별 선호도 조사를 온라인으로 실시하였다. 커스트리에서는 공신력 있는 맥주 스타일을 제시하기 위해 맥주 심사 자격 프로그램(BJCP), 월드 비어컵 대회의 스타일 목록을 참고하고, 글로벌 맥주 트렌드를 반영하여 총 65종의 맥주 스타일을 분류했다고 한다. 이후 맥주 스타일에 따라 가장 선호하는 브랜드와 스타일에 상관 없이 가장 선호하는 맥주 5개를 투표하는 ...
  • [NEW BEER] 맛과 스타일을 모두 갖춘 독일 크래프트 맥주, 스팀브루 3종 국내 상륙

    맛과 스타일을 모두 갖춘 독일 크래프트 맥주 스팀브루 3종 국내 상륙 주류유통전문기업 신세계 L&B는 지난 6월 독일 크래프트 맥주 ‘스팀브루’ 3종을 출시했다. 스팀브루는 독일 만하임 지역의 양조장 아이쉬바움의 대표적인 크래프트 맥주 브랜드로, 2019년 독일 디자인 어워드를 수상한 독특한 디자인으로 미국, 유럽 등지에서 판매되고 있다. 눈길을 사로잡는 디자인에는 독특한 세계관이 깃든 스토리가 있다. 세 종류의 맥주에 부여된 가상의 캐릭터는 미래의 어느 날, 인류문명이 붕괴되고 폭압의 각축장이 된 세계에서 사람들에게 삶의 희망과 위안을 주기 위해 지하세계에서 맥주를 만드는 세 명의 자유투사들이다. 스팀브루 임페리얼 스타우트 용량 : 500ml (캔), ABV : 7.5%, IBU : 23 엄선한 효모와 로스트 몰트에서 배어나는 캐러멜 몰트 아로마와 쌉쌀하고 향긋한 커피, 초콜릿 풍미를 즐길 수 있는 임페리얼 스타우트 맥...
  • [NEW BEER] 핸드앤몰트, 국산 꿀 넣은 ‘상상 페일에일’ 500ml 캔 출시

    달콤한 상상, 페일에일이 되다 핸드앤몰트, 국산 꿀 넣은 ‘상상 페일에일’ 500ml 캔 출시 - 국산 재료 첨가로 외산 원료 위주의 타 수제맥주와 차별화… 신제품 출시 기념 4캔 1만원 이벤트 진행 - 국산 꿀과 허니몰트로 기분 좋은 달콤함을 선사… 페일에일 특유의 쓴맛을 50% 이상 줄여 음용성 높여 - 제품 패키지에 상상 페일에일의 특징 담아낸 일러스트 적용… 핸드앤몰트의 유쾌한 메시지 시각화 ▲ 핸드앤몰트 ‘상상 페일에일’ 500ml 캔 이미지 한국 수제맥주 브랜드 ‘핸드앤몰트’가 핸드앤몰트의 달콤한 상상을 녹여낸 맥주, ‘상상 페일에일’을 500ml 캔 제품으로 출시한다. 참신한 상상으로 혁신적인 맥주를 선보이는 핸드앤몰트의 신제품 ‘핸드앤몰트 상상 페일에일(Hand and Malt Sangsang Pale Ale)’은 국산 꿀을 첨가해 기분 좋은 단맛과 한국적인 요소를 가미하고, 허니몰트를 사용해 달콤한 첫맛과 풍부한 ...
  • [맥주 여행] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈 3. #뉴욕 편

    ※ 본 컨텐츠는 맥주잡지 트랜스포터 8호(2020년 봄호)에 게재된 내용입니다. 사진 및 글을 포함한 모든 컨텐츠에 대한 저작권/소유권은 '맥주잡지 트랜스포터'에 있으며, 무단 전재, 배포를 금합니다 [맥주 여행] 트랜스포터 미국 맥주 여행 시리즈 3. #뉴욕 편 Cannon Ball워싱턴D.C에서 뉴욕까지!23일간 약 1만km를 달린 트랜스포터 스타일의 Cannon Ball 같은 맥주 여행! East Cost 편 -1만 km 의 여행 – – 트랜스포터 7호에서 이어집니다 NEW YORK 1. 블라인드 타이거 에일 하우스BLIND TIGER ALE HOUSE 1919년,&...
  • [맥주 행사] 6-7월 맥주 박람회 일정(국제주류박람회, KIBEX)

    [맥주 행사 소식] 6-7월 맥주 박람회 일정(국제주류박람회, KIBEX) 안녕하세요, 맥주잡지 트랜스포터입니다!코로나 바이러스로 인해 각종 행사가 위축되고 있습니다. 간만에 취소없이 진행되는 맥주 관련 행사가 있어 소식 공유 드립니다. 반가우면서도 한편으로는 조심스럽게 전달할 수 밖에 없어 참으로 아쉽습니다. 참가 및 방문하시는 분들 모두 위생에 유의하시기 바랍니다!#서울국제주류박람회 (6월12일-14일, 삼성동 코엑스)#대한민국맥주산업박람회 (7월31일-8월1일, 양재 aT센터) 서울국제주류박람회 와인, 맥주, 전통주, 스피릿, 관련 식품 및 부대용품을 두루두루 만나볼 수 있는 주류 전문 전시회.* 일시: 2020년 6월 12일(금)~14일(일)* 장소: 서울 삼성동 코엑스 C홀 전관* 주최: (주)한국국제전시* 공식 홈페이지: www.siwse.com ↓ 네이버 예약 사전 예매 시, 20% ...